山系城市
除咗景點,比利時仲有三樣嘢好出名,分別係比利時妹、比利時妹同比利時妹……傻啦,講緊係食得嘅,就係薯條、窩夫同啤酒,而Brussels一街都係薯條舖、窩夫舖同酒吧。
咩啫?比利時妹唔食得咩?唔係唔得,我食唔到啫……
相傳薯條源於比利時,之所以叫French fries,只不過因為當時比利時呢個位係受法國統治,換句話講,魚蛋、雞蛋仔呢啲嘢可以改名做British fish balls同British egg muffin喎!講返正經,比利時嘅薯條食落又唔係話特別好食,只不過佢係有好多醬可以揀啫。
其實我食過最好食嘅薯條係細個喺大坑東食嘅大力水手,不過依家改咗名好似冇咁好食。
然後窩夫呢,又係鬼死咁多款可以揀,明明都係格仔餅嚟,嘩屌你老母巴打你哋唔好帶條女去Brussels,佢應該要試晒咁多味但又食唔晒要你執手尾然後成肚都係。
嗱咁好老實講,長期缺糖嘅我又食得幾爽嘅。
至於啤酒,又係同前兩者一鳩踎,成百隻味揀!係呀,你冇睇錯,比利時啤酒係有分好多種唔同嘅味㗎!呢度都係自己釀造嘅啤酒,分為唔同嘅水果味呀,麥味呀咁,睇到我眼都花。唔知係咪個酒保對住個menu對到鬥雞,我叫咗個車厘子味,佢夠膽死畀咗個原味我。
作為一個稱職嘅毒撚,我梗係照單全收,默默咁飲啦……
我哋成日話德國啤酒最出名,但原來喺歐洲,佢哋話比利時嘅啤酒先係最top,年年嘅啤酒大賽都係比利時嘅攞冠軍。無他嘅,因為德國法例限死咗釀造啤酒嘅材料,咁個成份嚟嚟去去都係嗰幾樣,變化大極有限;相反,比利時就勇於創新,釀埋釀埋九百幾種味,遲吓都唔知會唔會有精液味啤酒,啱晒吞精王伊度奧。
鳩行完之後,返屋企搵埋Riccardo出去露天酒吧,兩條麻甩佬飲黑啤吹水。喺佢口中,我聽到好多歐洲近代嘅發展,例如佢哋意大利人同西班牙人因為國家經濟唔好,有能力嘅都會透過歐盟呢個便利去到德國、英國同比利時呢啲相對上發達嘅國家搵食,在於佢哋嚟講,當然係好事,但對於當地人呢?
凡事有利必有弊,得到一啲嘢,好自然要犧牲另外一啲嘢,睇你點揀。當然,上帝閂咗你度門,都總會開返扇窗畀你嘅,係睇吓佢係落地玻璃定係舊式公屋嘅氣窗啫。
Riccardo